『まつど ベジフル倶楽部』第33回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で
野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、ナビゲーターはラジオポワロの上條榮子で
お届けします。
今回のメインテーマは「野菜の常識を疑え」です。
・朝どりだから美味しいとは限らない
・虫食いだらけの野菜は、安心で美味しい？
・露地野菜と施設野菜、露地野菜の方が栄養素は高いは嘘
・下ごしらえは、必ず昔ながらの方法でなくても
◎今月のあじさいねぎ情報◎
５月１８日から２３日まで、新宿高島屋にて「大学は美味しい」という
大学が提案する加工品やメニューをプレゼンするイベントが開催されます。
川村学園女子大とあじさいねぎのコラボ商品が展示販売予定！
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