『まつど ベジフル倶楽部』第68回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で
野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、ナビゲーターはラジオポワロの上條榮子でお届けします。
今回は松戸市農政課の松戸繁和さんにお越し頂き、昨年11月に開催された「ねぎサミット」について裏話を含めてお話を伺いました。
＜ぬか床づくりの近況報告＞
◎ぬか床を作りました。
◎ぬか漬けの通信教育を始まめした。
Podcast: Play in new window | Download