『まつど ベジフル倶楽部』第6回です。
松戸のお野菜や果物のこと、旬のお野菜や果物のこと、
お野菜や果物のことを何でも楽しく分かりやすくお伝えするアグリカルチャー番組です。
メインパーソナリティは、主にあじさいねぎを栽培されている農家で野菜ソムリエの成嶋伸隆さん、進行役はラジオポワロの上條榮子でお届けします。
今回のメインテーマですが、松戸には「矢切ねぎ」と「あじさいねぎ」の２つのブランドが存在する【葱】です。
ネギの栄養素や選び方、保存方法、そして美味しく食べる方法などをご紹介します。
そして今月の家庭菜園アドバイスはお休みさせて頂き、あじさおねぎ情報をお伝えします。
〇2/10～ こだわり食品フェア（東京ビックサイト）にて、あじさいねぎの新加工品発表！
〇3/3～ フーデックス（東京ビックサイト）において、千葉県ブースで出展！
〇3/1 12：00～ 松戸ネギサミット（松戸市民会館）開催！
どうぞお聞きください。
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